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潮州功夫茶的歷史文化你知道多少?為什么說潮人嗜茶成性?

就算是沒有喝過茶的人,也應(yīng)該聽過功夫茶。而功夫茶來自于廣東省的潮汕地區(qū),是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)飲茶習(xí)俗。潮州功夫茶也被稱為中國的茶道,那么如此厲害的潮州功夫茶它的歷史文化又有哪些呢?

潮州功夫茶的歷史文化你知道多少?為什么說潮人嗜茶成性?

一、潮州功夫茶的歷史文化

潮州功夫茶的歷史非常悠久了,中國的茶文化在唐朝的時候開始盛行,但潮州的功夫茶在宋朝的時候就已經(jīng)盛行了,貴族茶的起源就是來自于潮州的功夫茶,直到現(xiàn)在也有近1000年的歷史了,作為潮州人,生活中必不可少的一部分就是品茶,大文學(xué)家秦牧曾說過“潮州功夫茶,是中國茶道的代表。”張華云先生也曾經(jīng)寫過一首關(guān)于潮州功夫茶的詩詞,叫做潮州功夫茶歌。

二、為什么說潮州人嗜茶成性

潮州人會把茶葉叫做茶米,這一點充分的說明了,潮州人對于茶的重視。茶與米是不可分的。并且在廣東的潮州地區(qū),不管是親朋好友聚會,還是家會盛宴,又或者是站在路邊的人,都是手里提著茶壺,基本上每家每戶都有功夫茶具,天天都要喝上幾杯。

潮州功夫茶在我國的茶文化地位相當(dāng)高,如果有機(jī)會去潮州旅行的朋友,大家可以在街上觀察一下,當(dāng)?shù)厝耸遣皇墙^大部分都喜歡喝茶。

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